食品微生物检验的样品采取后,如不能立即检验,应根据样品种类将不需冷冻的样品保存在

admin2012-11-29  36

问题 食品微生物检验的样品采取后,如不能立即检验,应根据样品种类将不需冷冻的样品保存在

选项 A、0~4℃环境中
B、O~5℃环境中
C、0~8℃环境中
D、1~5℃环境中
E、4~10℃环境中

答案D

解析 食品样品采样后,应尽快送检,如果路途遥远,可将不需冷冻样品保存在l~5℃环境中。
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