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在1g蛋白质样品中,测得其中含氮元素质量为0.14g(杂质中不含有N元素),求该蛋白样品的纯度。
在1g蛋白质样品中,测得其中含氮元素质量为0.14g(杂质中不含有N元素),求该蛋白样品的纯度。
admin
2017-07-29
28
问题
在1g蛋白质样品中,测得其中含氮元素质量为0.14g(杂质中不含有N元素),求该蛋白样品的纯度。
选项
答案
在蛋白质中,N元素的含量相对稳定,大约是16%,所以样品中含有蛋白质的量为0.14/16%=0.875g所以蛋白质的纯度为0.875/1=87.5%。
解析
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本试题收录于:
临床医学题库普高专升本分类
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临床医学
普高专升本
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