熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量：

admin2015-06-10 42

问题熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量：

选项 A、盐
B、酱油
C、醋
D、料酒

答案C

解析骨头中的钙主要以磷酸钙的形式存在，而磷酸钙难溶于水，易溶于酸性物质，所以为了提高钙质的溶解度就可以加点醋。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/Nf7e777K

四川

行测

地方公务员

相关试题推荐

有两堆材料需要搬运。工人先搬了第一堆材料的一半，然后分出的人手去搬第二堆材料，其余工人继续搬第一堆。当第二堆材料刚好搬完时，第一堆材料还剩下10％没搬。则第二堆材料的数量比第一堆少()。
下面一段文字部分分句有语法错误，它们是：①汉字是世界上历史最悠久的文字之一，是中华民族乃至世界文明最可宝贵的文化遗产。②每一个中国人都应该尊重汉字，正确使用汉字。③当前社会上汉字存在着诸多不规范现象。④错字、别字现象较普遍，损坏了汉语的优美和纯洁
以保健品名义出现的核酸等“基因食品”对人体健康并无多大帮助。从科学角度看，所谓人体需要补充外源核酸的说法不能成立，人体缺的是营养，而核酸不可能缺，某些广告说人老了或得了病，制造基因的能力会减弱，更是无稽之谈。由此可以推出：
所有睡莲都是晚上开的，这株莲花是白天开的，所以这株莲花不是睡莲。上述推理的形式结构与以下哪项最为类似?
阅读下列材料，回答以下问题。根据上级要求，S市物价局按照《药品差比价规则》及该市有关规定，为减轻社会药品费用负担，规范医疗机构药品购销行为，决定对在该市行政区域内销售的相关药品最高零售价格作适当调整，S市物价局办公室与市卫生局、工商局、税务局、医
阅读下列材料，回答以下问题。20世纪80年代，为迎接新技术革命的挑战，许多国家纷纷投入大量的人力与物力，把发展高技术列为国家发展战略的重要组成部分。如1983年美国提出的“战略防御倡议”(即星球大战计划)、欧共体的“尤里卡”计划和日本的“今后10
天然孳息指按照物质的自然生长规律而产生的果实与动物的产物，与原物分离前，是原物的一部分。天然孳息由所有权人取得；既有所有权人义有用益物权人的，由用益物权人取得、当事人另有约定的，按照约定。根据上述定义，下列属于天然孳息的是_______。
_______龙是象征封建统治者的威严，_______，狮子便是象征人民的力量，_______，龙是缥缈的，狮子却是实在的。依次填入画横线处最恰当的一项是()。
下列有关生活常识的说法错误的是：
以下对于生活常识的叙述缺乏科学依据的是：

随机试题

新民主主义革命理论的核心问题是()
关于近端肾小管性酸中毒的发病机制，下列哪种说法不正确?
法律编纂()。
货物招标应遵循的原则包括()。
下列关于进出境行李物品“双通道制”的规定，下列正确的有<)。
以个人财产出资设立的个人独资企业解散后，其财产不足以清偿所负债务，对尚未清偿的债务，下列处理方式中，不符合个人独资企业法律制度规定的有()。
中国化的过渡时期理论认为，我国由新民主主义社会逐步过渡到社会主义社会这一过渡时期之所以必要，并且需要一个相当长的时间，是由于
A、 B、 C、 B
YouwillhearabusinesspresentationaboutHigh-ImpactViralMarketingStrategies.Asyoulisten,forquestions1—12,complete
Incomparisonwiththelivesofotherpostgraduatestudents,thelifeofastudentdoctorisfarfromeasy.(69)Despitetheheavy

最新回复(0)

熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量：

四川

行测

地方公务员

有两堆材料需要搬运。工人先搬了第一堆材料的一半，然后分出的人手去搬第二堆材料，其余工人继续搬第一堆。当第二堆材料刚好搬完时，第一堆材料还剩下10％没搬。则第二堆材料的数量比第一堆少()。

所有睡莲都是晚上开的，这株莲花是白天开的，所以这株莲花不是睡莲。上述推理的形式结构与以下哪项最为类似?

_______龙是象征封建统治者的威严，_______，狮子便是象征人民的力量，_______，龙是缥缈的，狮子却是实在的。依次填入画横线处最恰当的一项是()。

下列有关生活常识的说法错误的是：

以下对于生活常识的叙述缺乏科学依据的是：

新民主主义革命理论的核心问题是()

关于近端肾小管性酸中毒的发病机制，下列哪种说法不正确?

法律编纂()。

货物招标应遵循的原则包括()。

下列关于进出境行李物品“双通道制”的规定，下列正确的有<)。

以个人财产出资设立的个人独资企业解散后，其财产不足以清偿所负债务，对尚未清偿的债务，下列处理方式中，不符合个人独资企业法律制度规定的有()。

中国化的过渡时期理论认为，我国由新民主主义社会逐步过渡到社会主义社会这一过渡时期之所以必要，并且需要一个相当长的时间，是由于

A、 B、 C、 B

YouwillhearabusinesspresentationaboutHigh-ImpactViralMarketingStrategies.Asyoulisten,forquestions1—12,complete

Incomparisonwiththelivesofotherpostgraduatestudents,thelifeofastudentdoctorisfarfromeasy.(69)Despitetheheavy

___龙是象征封建统治者的威严，_，狮子便是象征人民的力量，_____，龙是缥缈的，狮子却是实在的。依次填入画横线处最恰当的一项是()。