影响能量代谢的因素有哪些?

admin2011-09-05 87

问题影响能量代谢的因素有哪些?

选项

答案①劳动或运动时，骨骼肌活动加强，对能量代谢的影响最为显著。即使轻微的劳动或运动，都将提高代谢率，剧烈运动时耗氧量可增加10～20倍。②环境温度，人安静时的能量代谢，在20～30℃的环境中最为稳定。环境温度过低或过高时，能量代谢都会增加。环境温度过低时，由于寒冷刺激反射地引起寒战和肌紧张增强导致代谢率显著增加。当环境温度过高时，因为体内酶活性提高，化学反应速度增加，发汗功能旺盛及呼吸、循环功能增强等因素，也会导致能量代谢率的增加。③食物的特殊动力效应，在安静状态下摄入食物后，人体释放的热量比摄入的食物本身氧化后所产生的热量要多，即摄食会产生“额外”的产热效应。各种食物中，蛋白质的特殊动力作用最大。④精神活动，人在安静状态下思考问题时，能量代谢受到的影响并不大。当精神处于紧张状态，如焦虑、恐惧或强烈情绪激动时，骨骼肌紧张性增强，甲状腺激素、肾上腺素释放增多，产热量可以显著增加。

解析

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