学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。

admin2012-12-25 47

问题学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析学龄前儿童烹调用油应是植物油，尤其应选用含有必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的油脂，如大豆油、低芥酸菜子油等。每日人均约15g。

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