药材常用的浸出溶剂是

admin2016-08-12  20

问题 药材常用的浸出溶剂是

选项 A、乙醚
B、乙醇
C、氯仿
D、石油醚
E、非极性溶剂

答案B

解析 一般在药材组织中含有的组成物质大部分带有极性基团,如蛋白质、淀粉、纤维等,故极性溶剂易于通过细胞壁进入药材内部。而非极性溶剂,如石油醚、乙醚、氯仿等较难湿润药材。水和乙醇是常用的药材浸出溶剂。所以答案为B。
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