对意外污染食品的评价，不正确的是

admin2013-07-31 43

问题对意外污染食品的评价，不正确的是

选项 A、单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价
B、须考虑污染物的理化性质
C、污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D、污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E、不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价

答案A

解析

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专业实践能力

公共卫生（362）

卫生专业技术资格中级（师）

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