首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
下列关于素菜的描述正确的是( )。
下列关于素菜的描述正确的是( )。
admin
2016-07-28
38
问题
下列关于素菜的描述正确的是( )。
选项
A、素菜起源于秦朝,距今已有两千多年的历史
B、因食用对象的不同可分为寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜
C、代表菜有罗汉斋、炒豆腐脑、糖醋素鲤、煮干丝等
D、素菜多以时鲜为主、清爽素净、花色繁多、制作考究、富含营养
E、素菜的特点是完全采用素料,形荤实素,工艺精湛
答案
B,D,E
解析
人们在秦朝知道了素菜养生的带,并不是起源于秦朝;大煮干丝的主料是豆腐皮和鸡脯丝,不是素菜。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/OBRS777K
本试题收录于:
导游基础题库导游资格分类
0
导游基础
导游资格
相关试题推荐
“正月二十三,妇女游河湾”是下列哪个地方的传统民间习俗?()
国际接待旅游人次居世界第三位的是()。
在我国著名的“五岳”和“佛教四大名山”中,有两处名山分布在一个省份。这个省份是(
妈祖阁是澳门最古老的庙宇,建于()年。
下列叙述正确的是()。
()因水晶的储量、产量和质量均居全国第一,素有“水晶之乡”、“水晶王国”之称。
秦始皇陵位于陕西临潼县,北宋帝陵位于河南开封境内。()
下列有关韩国的民俗阐述正确的是()。
下列选项正确的是()。
我国西南地区的少数民族,如傣族、壮族、白族等,受东南亚地区的影响,大多信仰上座部佛教。()
随机试题
A公司是一个高成长的公司,目前股价15元/股,每股股利为1.43元,假设预期增长率5%。现在急需筹集债务资金5000万元,准备发行10年期限的公司债券。投资银行认为,目前长期公司债券的市场利率为7%,A公司风险较大,按此利率发行债券并无售出的把握。经投资银
自事故发生之目起()内,事故造成的伤亡人数发生变化的,应当当日补报。
下列为民法上的物的是()。
( )对于修辞相当于飞机对于( )
根据下表,回答下列各题粮食作物中的高杆作物产量占秋粮作物产量的百分之多少?()
在家电产品“三下乡”活动中,某销售公司的产品受到了农村居民的广泛欢迎,该公司总经理在介绍经验时表示:只有用最流行畅销的明星产品面对农村居民,才能获得他们的青睐。以下哪项如果为真,最能质疑总经理的论述?()
请简述完美市场条件下的MM定理一与定理二。
2010年10月1日,“嫦娥二号”卫星在西昌卫星发射中心发射升空并成功“奔月”,实现了我国
A、 B、 C、 D、 D
Ifshecontinueslikethisshecould_____theworldrecord.
最新回复
(
0
)