豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。

admin2023-03-13 83

问题豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。

选项 A、喝没有煮沸的豆浆
B、豆浆中冲入鸡蛋
C、喝豆浆时搭配其他食物
D、喝豆浆时加红糖

答案C

解析豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。A项错误。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。 B项错误。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。C项正确。豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。D项错误。故本题选C。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/OD5D777K

本试题收录于：公共基础知识题库国家公务员分类

公共基础知识

国家公务员

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。

公共基础知识

国家公务员

孔子在中国历史上留下了光辉的文化轨迹。以下关于孔子的说法正确的是()。

随着5G时代的到来，移动网络的网速越来越快，信号覆盖也越来越广，无处不在的信号辐射令人产生较大担忧。下列关于信号辐射，说法正确的是()。

下列有关公文的说法，错误的是()。

下列关于政府职能转变的说法，正确的有()。

为了弥补光学成像卫星的不足，美国侦查局研制了______雷达成像卫星，这是世界上首次使用合成孔径雷达成像的军用卫星。()

主张“战相为轻重”的军事辩证方法的是()

中国传统菜肴对于烹调方法极为讲究，而且长期以来，由于物产和风俗的差异，各地的饮食习惯和品味爱好，的烹调技术经过历代人民的创造，形成了丰富多彩的地方菜系。填入画横线部分最恰当的一项是：

我国地大物博，许多风景名胜和古迹分布在名山大川之中。下列关于我国风景名胜的叙述中，错误的是：

长输管道环氧粉末补口位置防腐层性能要求与管道主体防腐层性能要求相比，应该()。

某厂商的竞争对手总是对其降价策略采取强烈反击，而对其他促销活动都不予理会，该厂商的竞争者属于()

A．牛蒡子B．龟甲C．天南星D．自然铜E．琥珀处方直接写药名，需调配煅制品的是

对同一目标进行重复探测时，相邻两次探测的时间间隔，称为遥感影像的()。

对安装后的工艺管道进行清洗时，常用的清洗方法有()。

为了总括反映和监督库存现金的收支和结存情况，企业应设置()账户进行总分类核算。

()是教育主体叙述教育教学中的真实情境的过程，是通过讲述教育故事，体悟教育真谛的一种研究方法。

根据《公安机关人民警察内务条令》的规定，处理公安机关内部关系的基本要求是：()，密切协作，互相支持，协调一致。

一些国家和国际组织将国际油价归咎为中国石油进口，最近更是提出中国能源消费责任论。在中国能源消费责任论时，颇有一种“你错了，你要好好检讨，你得立马改正”的教训味道。填入画横线部分最恰当的一项是：

下列哪项不是社会规范学习的内容?()

豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，正确的食用方法是( )。

公共基础知识

国家公务员

孔子在中国历史上留下了光辉的文化轨迹。以下关于孔子的说法正确的是()。

随着5G时代的到来，移动网络的网速越来越快，信号覆盖也越来越广，无处不在的信号辐射令人产生较大担忧。下列关于信号辐射，说法正确的是()。

下列有关公文的说法，错误的是()。

下列关于政府职能转变的说法，正确的有()。

为了弥补光学成像卫星的不足，美国侦查局研制了______雷达成像卫星，这是世界上首次使用合成孔径雷达成像的军用卫星。()

主张“战相为轻重”的军事辩证方法的是()

中国传统菜肴对于烹调方法极为讲究，而且长期以来，由于物产和风俗的差异，各地的饮食习惯和品味爱好__________，__________的烹调技术经过历代人民的创造，形成了丰富多彩的地方菜系。填入画横线部分最恰当的一项是：

我国地大物博，许多风景名胜和古迹分布在名山大川之中。下列关于我国风景名胜的叙述中，错误的是：

长输管道环氧粉末补口位置防腐层性能要求与管道主体防腐层性能要求相比，应该()。

某厂商的竞争对手总是对其降价策略采取强烈反击，而对其他促销活动都不予理会，该厂商的竞争者属于()

A．牛蒡子B．龟甲C．天南星D．自然铜E．琥珀处方直接写药名，需调配煅制品的是

对同一目标进行重复探测时，相邻两次探测的时间间隔，称为遥感影像的()。

对安装后的工艺管道进行清洗时，常用的清洗方法有()。

为了总括反映和监督库存现金的收支和结存情况，企业应设置()账户进行总分类核算。

()是教育主体叙述教育教学中的真实情境的过程，是通过讲述教育故事，体悟教育真谛的一种研究方法。

根据《公安机关人民警察内务条令》的规定，处理公安机关内部关系的基本要求是：()，密切协作，互相支持，协调一致。

下列哪项不是社会规范学习的内容?()

中国传统菜肴对于烹调方法极为讲究，而且长期以来，由于物产和风俗的差异，各地的饮食习惯和品味爱好，的烹调技术经过历代人民的创造，形成了丰富多彩的地方菜系。填入画横线部分最恰当的一项是：