胰岛素的等电点为pH 5.1~5.3,如将其水溶液pH调至5.1~5.3时会发生

admin2018-07-24  13

问题 胰岛素的等电点为pH 5.1~5.3,如将其水溶液pH调至5.1~5.3时会发生

选项 A、融化
B、水解反应
C、溶解度最小而析出沉淀
D、固化
E、凝胶化

答案C

解析
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