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实用职业技能
淡菜是由________的肉加工而成的干制品。
淡菜是由________的肉加工而成的干制品。
admin
2022-06-07
48
问题
淡菜是由________的肉加工而成的干制品。
选项
A、文蛤
B、贻贝
C、竹蛏
D、牡蛎
答案
B
解析
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中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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