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医学
下列食品加工方法中维生素B1破坏最少的是
下列食品加工方法中维生素B1破坏最少的是
admin
2009-04-17
46
问题
下列食品加工方法中维生素B1破坏最少的是
选项
A、用面粉炸油条
B、加碱发酵馒头
C、用酵母发面
D、用力搓洗淘米
E、红烧猪肉
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/OjGV777K
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章节复习
公共卫生执业助理医师
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