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磨菜刀时要不断浇水,是因为( )。
磨菜刀时要不断浇水,是因为( )。
admin
2013-03-16
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问题
磨菜刀时要不断浇水,是因为( )。
选项
A、为了冲洗磨刀时产生的琐屑
B、浇水可以增加刀与磨刀石的摩擦,从而使刀磨得更利
C、为了降低摩擦时刀的温度,从而使磨过的刀口更利
D、磨刀石太干了不好用
答案
C
解析
磨菜刀时要不断浇水,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加,温度升高,刀口硬度变小,刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至过高。故选C。
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