下列有关酶催化反应的特点的叙述，错误的是

admin2021-06-10 67

问题下列有关酶催化反应的特点的叙述，错误的是

选项 A、一般酶反应在37℃条件下最高
B、具有高度稳定性
C、具有高度催化能力
D、酶催化作用是受调控的
E、具有高度专一性

答案B

解析酶是蛋白质，其空间结构可受到各种理化因素的影响以致改变酶的催化活性，所以酶具有高度的不稳定性。

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