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  3. 下列关于蛋白质二级结构的叙述正确的是 (　　　)

下列关于蛋白质二级结构的叙述正确的是 (　　　)

admin2009-06-16  25
问题 下列关于蛋白质二级结构的叙述正确的是 (　　　)
选项 A、氨基酸的排列顺序
B、每一氨基酸侧链的空间构象
C、局部主链的空间构象
D、亚基间相对的空间位置
E、每一原子的相对空间位置
答案C
解析 二级结构：(1)定义：指局部或某一段肽链主链的空间结构，即肽链某一区段中氨基酸残基相对空间位置。(2)特点：不涉及侧链的构象及与其他肽段的关系。(3)A-螺旋(是二级结构的主要形式)：①主链围绕中心轴旋转；②每隔 3.6个氨基酸残基上升一个螺距；③每个氨基酸残基与第四个氨基酸残基形成氢键；④氢键维持结构的稳定；⑤为右手螺旋；⑥氨基酸侧链基团伸向螺旋外侧。因此本题的正确答案为C。(2000年考试真题)
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