一般病菌多在室温环境下生长繁殖，在低温环境下停止生长，仅能维持生命。而耶尔森氏菌却恰恰相反，不但不怕低温寒冷，而且只有在0℃左右才大量繁殖。冰箱里存储的食物，使耶尔森氏菌处于最佳生长状态。由此可以推出：

admin2020-03-28 52

问题一般病菌多在室温环境下生长繁殖，在低温环境下停止生长，仅能维持生命。而耶尔森氏菌却恰恰相反，不但不怕低温寒冷，而且只有在0℃左右才大量繁殖。冰箱里存储的食物，使耶尔森氏菌处于最佳生长状态。
由此可以推出：

选项 A、耶尔森氏菌在室温环境中无法生存
B、一般病菌生长的环境也适合耶尔森氏菌生长
C、耶尔森氏菌的最佳生长温度不适合一般病菌
D、0℃环境下，冰箱里仅存在耶尔森氏菌

答案C

解析因为一般病菌多在室温环境下生长繁殖，在低温环境下停止生长，而耶尔森氏菌的最佳生长温度为0℃左右，因此可以推出C。其他三项均不能由题干推出。故本题选C。

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