煮沸灭菌时，在水中加入碳酸氢钠制成2％溶液，可使沸点提高到

admin2018-08-17 36

问题煮沸灭菌时，在水中加入碳酸氢钠制成2％溶液，可使沸点提高到

选项 A、103℃
B、105℃
C、107℃
D、109℃
E、111℃

答案B

解析煮沸消毒时加入碳酸氢钠达到1％～2％浓度时，水的沸点可达105℃，既可增强杀菌效果，又可去污、防锈。

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