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医学
环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有( )
环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有( )
admin
2021-05-10
79
问题
环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有( )
选项
A、双键
B、半缩醛结构
C、糖残基
D、甲基
E、醇羟基
答案
B
解析
环烯醚萜类苷易被水解，生成的甘元为半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步聚合成各种不同颜色沉淀，可用于鉴别。是含该类成分中药(如玄参、地黄)加工炮制容易变黑的主要原因。
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中药学专业知识（一）题库执业药师分类
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中药学专业知识（一）
执业药师
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