吗啡易被氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基团

admin2021-11-02 20

问题吗啡易被氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基团

选项 A、醇羟基
B、双键
C、醚键
D、哌啶环
E、酚羟基

答案E

解析吗啡及其盐类的化学性质不稳定，在光照下即能被空气氧化变质，这与吗啡具有苯酚结构有关。氧化可生成伪吗啡和N．氧化吗啡。伪吗啡亦称双吗啡，是吗啡的二聚物，毒性增大，故应避光、密封保存。所以答案为E。

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