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植物组织中至少有5种酶,其中4种酶都是含铜的金属酶,因此炒菜应使用铜器。 ( )
植物组织中至少有5种酶,其中4种酶都是含铜的金属酶,因此炒菜应使用铜器。 ( )
admin
2014-10-13
26
问题
植物组织中至少有5种酶,其中4种酶都是含铜的金属酶,因此炒菜应使用铜器。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(技师)题库旅游大类分类
0
营养配餐员(技师)
旅游大类
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