A．附子 B．栀子 C．苍术 D．白及 E．玫瑰花易变色的饮片是

admin2019-04-09 47

问题 A．附子
B．栀子
C．苍术
D．白及
E．玫瑰花
易变色的饮片是

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案E

解析泛油是指饮片中所含的挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑，呈现油状物并发出油败气味的现象。苍术、白术易泛油，剖开发现内色加深，又呈油样。
变色是由于饮片所含色素受到外界影响使饮片失去原有的色泽，从而使不少中药变质失效。由于保管不善，玫瑰花的颜色会由鲜艳变暗淡。

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综合知识与技能（中药学）

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