维生素B1的生理功能主要为

admin2013-06-27 53

问题维生素B₁的生理功能主要为

选项 A、作为转酮醇酶的辅酶参与转酮醇作用
B、以NAD和NADP的形式参与呼吸链
C、作为一碳单位的运载体
D、抗氧化功能
E、作为羟化过程底物和酶的辅因子

答案A

解析此题是理解判断题，考查考生对机制的理解。维生素B₁的主要生理功能之一是作为辅酶参与体内代谢。维生素B₁缺乏转酮醇酶活性降低，是评价维生素B₁营养状况的可靠方法。

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