葡萄酒焖鸡又称( )。

admin2017-03-22 82

问题葡萄酒焖鸡又称( )。

选项 A、白斩鸡
B、贵妃鸡
C、文昌鸡
D、东安仔鸡

答案B

解析葡萄酒焖鸡，又称贵妃鸡，是上海梅龙镇酒家的著名风味菜，源于20年代末上海陶乐春川菜馆，由名厨颜承麟等借京剧《贵妃醉酒》而创制。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/QPRS777K

本试题收录于：导游基础题库导游资格分类

0

导游基础

导游资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)