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医学
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。
admin
2012-11-29
63
问题
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的( )。
选项
A、防止油脂被氧化
B、防食品褐变
C、增加体内抗氧化营养素
D、防食品脱色
E、防食品腐败变质
答案
C
解析
食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/QSgj777K
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