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  3. 下述关于营养物质的能量转换，哪项是不正确的

下述关于营养物质的能量转换，哪项是不正确的

admin2023-03-02  51
问题 下述关于营养物质的能量转换，哪项是不正确的
选项 A、糖的主要功能是供给生命活动所需能量
B、脑组织所消耗的能量主要来自糖有氧氧化
C、脂肪的功能仅为贮存能量
D、肥胖是能量在体内过度积蓄所致
答案C
解析 脂肪的主要功能不仅是储存能量，还供给能量，每克脂肪在体内氧化所释放的能量约为糖有氧氧化释放能量的2倍。当机体需要时，储存的脂肪首先在酶的催化下分解为甘油和脂肪酸，甘油经过磷酸化和脱氢而进入糖的氧化分解途径供能，而脂肪酸经过活化和β-氧化，逐步分解为乙酰CoA而进入糖的氧化途径，同时释放能量。
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