沙门氏菌食物中毒常见中毒食品为( )

admin2015-12-10 39

问题沙门氏菌食物中毒常见中毒食品为( )

选项 A、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
B、动物性食品、凉拌菜、水产品
C、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
D、海产品、受海产品污染的咸菜
E、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

答案E

解析沙门氏菌食物中毒常见于动物性食品、病死牲畜肉、蛋类。

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第四单元

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