甲将牛借给乙使用，使用过程中又达成协议：甲将牛以2000元价格卖给乙，乙在15日内付清全款，付款时牛的所有权转移。但付款前一天牛遭雷击死亡，则承担牛被雷击死亡风险的是( )。