人在摄取混合性食物时，其呼吸商通常为

admin2019-11-21 79

问题人在摄取混合性食物时，其呼吸商通常为

选项 A、0．6
B、0．7
C、0．8
D、0．85
E、1．0

答案D

解析摄取混合性食物时的呼吸商通常为0．85。因为，糖的呼吸商是1，脂肪的呼吸商是0．7，蛋白质的呼吸商是0．8，因此，混合食物的呼吸商必然在0．7至1之间；又因为糖和脂肪在能量代谢中为主要来源，所以受这两种食物的呼吸商影响相对较大，而受蛋白质呼吸商的影响相对较小。

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