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职业资格
辽菜的名菜很多，其中著名的有( )。
辽菜的名菜很多，其中著名的有( )。
admin
2022-09-21
43
问题
辽菜的名菜很多，其中著名的有( )。
选项
A、清汤燕菜
B、兰花熊掌
C、麻辣子鸡
D、凤腿鲜鲍
E、红梅鱼肚
答案
D,E
解析
清汤燕菜、兰花熊掌是山东地区特色传统名点，属于鲁菜系。麻辣子鸡始创于清朝同治年间，是具有浓厚地方风味的湘菜名馔之一。
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地方导游基础题库导游资格分类
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地方导游基础
导游资格
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