对“蛇”的制作有独到之处的是( )。

admin2020-03-03 12

问题对“蛇”的制作有独到之处的是( )。

选项 A、粤菜
B、川菜
C、苏菜
D、鲁菜

答案A

解析粤菜历来以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国。广东各地对鱼虾、禽畜、野味烹制均有专长，尤其对“蛇”的制作有独到之处。

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