绿原酸具有如下哪些性质（）。

admin2012-01-13 57

问题绿原酸具有如下哪些性质（）。

选项 A、酸性
B、碱性
C、易溶于热水、甲醇、丙酮，微溶于乙酸乙酯
D、易溶于乙醚、氯仿等
E、分子结构中有酯键，易被碱水解

答案A，C，E

解析

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