对食物中毒的正确描述是

admin2017-03-18 62

问题对食物中毒的正确描述是

选项 A、一种食源性肠道传染病的总称
B、摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病
C、长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病
D、长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
E、由致病性细菌引起的食源性疾病的总称

答案B

解析食物中毒是摄入有细菌污染的食品所致的急性中毒性疾病。

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