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医学
下列不使蛋白质变性的因素是
下列不使蛋白质变性的因素是
admin
2021-08-16
21
问题
下列不使蛋白质变性的因素是
选项
A、强酸
B、强碱
C、重金属盐
D、乙醇
E、盐析
答案
E
解析
造成蛋白质变性的因素有多种,如加热、乙醇等有机溶剂、强酸、强碱、重金属离子及生物碱试剂等。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/S30J777K
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