下列生活常识中表述错误的一项是( )。

admin2013-08-23 37

问题下列生活常识中表述错误的一项是( )。

选项 A、苯甲酸钠是常用的食品防腐剂
B、有“人造小太阳”之称的石英灯管中，充入的气体是氙气
C、谷子、玉米、高粱、红薯、豆子等作物均可用来酿酒
D、铁丝上面镀的“防腐”金属是锌

答案C

解析用粮食酿酒主要是用淀粉含量高的玉米、稻米、小麦等为原料，原料中淀粉含量越高，产白酒就越多。豆子的主要成分是蛋白质，而蛋白质不能制出酒。A、B、D项均正确。故本题正确答案为C。

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