2. 医学
  3. 冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关

冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关

admin2011-03-28  31
问题 冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关
选项 A、B (a) P
B、食品防腐剂
C、二甲基亚硝胺
D、黄曲霉毒素
E、BHA
答案A
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/SU1N777K
本试题收录于： 公共卫生执业医师题库执业医师分类
0

公共卫生执业医师

执业医师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)