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以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是( )。
以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是( )。
admin
2015-09-17
60
问题
以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是( )。
选项
A、浙菜
B、闽菜
C、川菜
D、湘菜
答案
B
解析
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导游基础题库导游资格分类
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