下列做法和说法中不正确的是（）。

admin2021-05-31 16

问题下列做法和说法中不正确的是（）。

选项 A、用硫酸铜溶液浸泡粽子叶，包出的粽子色泽鲜亮，营养丰富
B、高温杀毒的原因是高温能够破坏病原体蛋白质的生理活性
C、人体所需要的热量约70％来自糖类，其来源主要是淀粉
D、尼古丁是一种有毒物质，会使吸烟者产生依赖，所以我们要拒绝烟草

答案A

解析硫酸铜是重金属盐，可使蛋白质变性，从而引起中毒，所以用硫酸铜溶液浸泡的粽子叶不能包装食品。A项错误。高温可以使蛋白质变性，所以常用此性质进行杀菌消毒。B项正确。人体所需要的热量约70％来自糖类，其来源主要是淀粉提供的，淀粉在酶的作用下水解为葡萄糖给机体提供营养。C项正确。人在吸烟时，产生有害物质尼古丁，人对其有依赖性，所以要拒绝烟草。D项正确。故本题选A。

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公共基础知识

事业单位考试

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根据罗伯特．卡茨的研究，管理者所行使的五种管理职能是指计划职能、组织职能、指挥职能、协调职能和控制职能，所扮演的三类角色是指人际角色、信息角色、决策角色。下列选项中管理者必须具备的技能有()。

关于传播方法的运用，不正确的是()。

国家保障自然资源的合理利用，禁止任何组织或者个人用任何手段侵占或者破环自然资源。()

中医精气神学说的“精”是指（）。

新民主主义革命总路线的核心是

中国针灸是哪个世纪传到欧洲

下列土地还原率类型中，()适用于求取土地及其地上建筑物合为一体的价格时所使用的还原率。

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科学社会主义的理论来源是()。

下列对“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的理解，错误的是（）。

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