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医学
胆汁中促进脂肪消化和吸收的有效成分是
胆汁中促进脂肪消化和吸收的有效成分是
admin
2017-03-18
12
问题
胆汁中促进脂肪消化和吸收的有效成分是
选项
A、脂肪酶
B、胆红素
C、胆绿素
D、胆盐
E、胆固醇
答案
D
解析
胆汁中水占97%,含有胆盐、磷脂、胆固醇、胆色素等有机物及Na
+
、K
+
、Cl
一
、HCO
3
一
等无机物,不含消化酶。其中胆盐对脂肪起乳化的作用,通过与脂类形成微胶粒帮助脂肪酸、胆固醇及其他脂类的吸收。
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