食品安全标准应当包括的内容有( )。

admin2012-09-06 33

问题食品安全标准应当包括的内容有( )。

选项 A、食品添加剂的品种、使用范围、用量
B、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
D、食品生产经营过程的卫生要求
E、食品检验方法与规程

答案A，B，C，D，E

解析《中华人民共和国食品安全法》规定了食品安全标准包括下列内容：
①食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
②食品添加剂的品种、使用范围、用量；
③专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
④对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；
⑤食品生产经营过程的卫生要求；
⑥与食品安全有关的质量要求；
⑦食品检验方法与规程；
⑧其他需要制定为食品安全标准的内容。

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