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医学
下列哪些物质不利于铁的吸收?( )
下列哪些物质不利于铁的吸收?( )
admin
2017-12-10
44
问题
下列哪些物质不利于铁的吸收?( )
选项
A、茶叶
B、咖啡
C、维生素C
D、牛奶
E、果糖
答案
A,B,D
解析
影响铁吸收的因素有磷酸、草酸以及植物纤维茶叶、咖啡、蛋奶，胃酸缺乏或服用过多的抗酸药物均不利于铁的吸收。维生素C、某些单糖、有机酸以及动物肉类有促进非血红素铁吸收的作用。
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临床医学专业知识题库卫生事业单位招聘考试分类
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临床医学专业知识
卫生事业单位招聘考试
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