关于消化与吸收，下列叙述不正确的是：

admin2017-05-27 43

问题关于消化与吸收，下列叙述不正确的是：

选项 A、唾液和小肠液都参与米饭的消化
B、胆汁中含有的脂肪酶能将脂肪分解为脂肪酸和甘油
C、胃中初步消化蛋白质，是因为胃液中含有消化蛋白质的酶
D、小肠内壁有很多皱襞及绒毛，扩大了吸收营养物质的表面积

答案B

解析淀粉在口腔中经唾液淀粉酶的作用，变为麦芽糖；麦芽糖经小肠液中的麦芽糖酶的作用，消化为葡萄糖，A项正确。胆汁是肝脏分泌的消化液，胆汁中不含有消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利于脂肪的消化，B项错误。胃液中有胃蛋白酶，能够初步消化蛋白质，C项正确。小肠皱襞及绒毛的存在，扩大了小肠吸收营养物质的表面积，D项正确。故本题答案选B。

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