A.色氨酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.牛磺酸 E.谷氨酰胺能与胆酸结合，对脂肪吸收有重要调节作用的是( )。

admin2012-11-29 33

问题 A.色氨酸
B.赖氨酸
C.组氨酸
D.牛磺酸
E.谷氨酰胺
能与胆酸结合，对脂肪吸收有重要调节作用的是( )。

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案D

解析胆盐是结合胆汁酸分别与钠或钾结合形成的盐类，如甘氨胆酸钠、牛磺胆酸钠等。胆盐是胆汁的主要成分，胆盐微团在脂肪的消化和吸收过程中，起着很重要的作用。

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