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宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、怪味鸡等都是川菜的代表菜。 ( )
宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、怪味鸡等都是川菜的代表菜。 ( )
admin
2014-04-26
45
问题
宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、怪味鸡等都是川菜的代表菜。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
四川风味的代表名菜有：宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、锅巴肉片、樟荼鸭子、怪味鸡块、干烧岩鱼、干煸牛肉丝等。因此本题描述正确。
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