在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理，判断实验步骤上画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。实验原理：蛋白质______，其颜色的深浅与蛋白质含量成正比。

admin2013-07-15 41

问题在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理，判断实验步骤上画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。
实验原理：蛋白质______，其颜色的深浅与蛋白质含量成正比。

选项

答案与双缩脲试剂作用产生紫色反应

解析

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