液体茶包装种类

admin2017-04-16 27

问题液体茶包装种类

选项

答案目前上市的商品液体茶，主要有5种包装形式。 (1)二片罐。即易拉罐，为充气的铝质罐，包装美观，罐内充氮气，茶汁防腐保质期较长，是目前液体茶包装中最好的一种，但包装成本较高。 (2)三片罐。由内壁涂塑的两片铁片和一片铝片制成。这种罐往往由于制罐过程接口处易受机械损伤，使涂塑层被损坏，这样铁片裸露部位与茶汁接触，发生化学作用，会产生黑褐色的多酚铁盐，使茶汤变黑，成为“黑汤”。如内壁涂塑层完好无损，其保质性能与二片罐相同。 (3)纸盒包装。又称“利乐包”，由喷塑纸板、铝箔层、聚乙烯膜叠层复合而成。其优点是不含铁离子，与茶汁不会起化学作用，但不能充氮气，保质期比二片罐短。纸盒包装可用于甜味液体茶包装，如用于纯液体茶包装，因聚乙烯膜有蜡烛油的气味，易污染茶汤。利乐包的设备投资大，但包装材料成本比金属罐低。 (4)强化聚乙烯罐。制罐时在聚乙烯中加入钛白粉，使罐壁不透明，有一定强度。制这种罐的设备投资小，易普及，但茶汤保质期短，又易污染上异味。所以，装纯液体茶效果较差，装甜味茶尚可。 (5)透明聚丙烯瓶和耐高温PET。常用于装矿泉水，也有用于装液体茶的。因它是透明的，茶汤受光线影响，容易变味，同时瓶口不易密封，易受杂菌感染，产生絮状沉淀。为了提高这种包装的保质期，常在茶汤中加入山梨酸钾或苯甲酸钠做防腐剂。以上5种液体茶的包装产品，在其包装上的显眼部位都必须标明茶叶名称、配料、企业标准代号、容量、生产日期、保质期、生产厂家及厂址，缺其中任何一项，都应评定为不合格产品。

解析

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