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亲和素的特点不包括

admin2015-05-29  61
问题 亲和素的特点不包括
选项 A、是一种由四个相同亚基组成的碱性糖蛋白
B、等电点pI=10．5
C、耐热
D、每个亲和素能结合4个分子的生物素
E、可被蛋白水解酶水解
答案E
解析 亲和素亦称抗生物素蛋白，卵白素，是从卵白蛋白中提取的一种由4个相同亚基组成的碱性糖蛋白，分子量为68kD，等电点pI=10．5，耐热并耐受多种蛋白水解酶的作用，尤其是与生物素结合后，稳定性更好。每个亲和素能结合4个分子的生物素，两者之间的亲和力极强。
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临床医学检验技术（379）

卫生专业技术资格中级（师）

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