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实用职业技能
调整食谱配方,充分发挥营养配餐的作用,由营养配餐员负责,而改进烹调技术应由厨师完成。 ( )
调整食谱配方,充分发挥营养配餐的作用,由营养配餐员负责,而改进烹调技术应由厨师完成。 ( )
admin
2014-10-13
72
问题
调整食谱配方,充分发挥营养配餐的作用,由营养配餐员负责,而改进烹调技术应由厨师完成。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(高级)题库旅游大类分类
0
营养配餐员(高级)
旅游大类
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