下列说法错误的是( )。

admin2016-03-09 37

问题下列说法错误的是( )。

选项 A、山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味
B、高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期
C、茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂
D、β－胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色

答案A

解析山梨酸钾是一种无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。属有机酸类防腐剂。山梨酸钾能有效地抑制真菌、酵母茵和好氧性细菌的活性，从而有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味，但并不能增加食品的风味。故本题答案选A。

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菜籽油含有亚油酸、亚麻酸、花生酸等三种人体_______的脂肪酸，还有油酸。菜籽油能_______胆固醇在小肠的吸收，还能促进肝内胆固醇的降解和排出，因此，对_______心血管病的发生有一定作用。填入画横线部分最恰当的一项是：
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A、 B、 C、 D、 BA项的正面与右侧面、C项的正面与顶面、D项的正面与右侧面均为相对面，根据相对面不相邻的原理，可排除A、C、D项。本题答案为B选项。

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下列关于基地地面排水原则的说法中哪项不妥?[2008年第73题]
流动资金循环贷款的管理原则是（）
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设y＝且f’(x)＝arctanx2，则＝______．
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