细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一，预防措施为

admin2013-07-31 49

问题细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一，预防措施为

选项 A、防止食品被细菌污染
B、控制细菌繁殖
C、杀灭病原菌
D、保护易感人群
E、A+B+C

答案E

解析细菌性食物中毒预防措施有防止食品被细菌污染、控制细菌繁殖和杀灭病原菌。

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公共卫生（362）

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