具有起昙现象的表面活性剂是

admin2020-05-31 58

问题具有起昙现象的表面活性剂是

选项 A、硬脂酸钠
B、月桂醇硫酸钠
C、硬脂醇硫酸钠
D、司盘-80
E、吐温20

答案E

解析昙点指对于含有聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂，当温度上升到某一程度时，聚氧乙烯链与水之间的氢键断裂，发生强烈脱水和收缩，使增溶空间减小，增溶能力下降，溶解度急剧下降和析出，溶液出现浑浊的现象称为起昙或起浊，此时的温度称为昙点或浊点。如聚山梨酯20为90℃，聚山梨酯60为76℃，聚山梨酯80为73℃，但很多聚氧乙烯类非离子型表面活性剂在常压下观察不到昙点，如泊洛沙姆108、泊洛沙姆188等。

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